KIST, ³»±¸¼º ³ôÀº °í¼º´É·Àú°¡Çü ¿¬·áÀüÁö Ã˸Š°³¹ß ¼º°ø ±¹³» ¿¬±¸ÁøÀÌ ¼ö¼Ò¿¬·áÀüÁö »ý»ê¿¡ µé¾î°¡´Â ¹é±ÝÀÇ ¾çÀ» ȹ±âÀûÀ¸·Î ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ¿øõ±â¼úÀ» °³¹ßÇØ ³ôÀº °¡°ÝÀ¸·Î ÀÎÇØ ´ë·® »ý»êÀÌ ¾î·Á¿ü´ø ¼ö¼Ò¿¬·áÀüÁöÀÇ »ó¿ëÈ¿¡ û½ÅÈ£°¡ ÄÑÁ³´Ù.
Çѱ¹°úÇбâ¼ú¿¬±¸¿ø(KIST, ¿øÀå ¹®±æÁÖ) ±¹°¡±â¹Ý±â¼ú¿¬±¸º»ºÎ ¿¬·áÀüÁö¿¬±¸¼¾ÅÍ È²½ÂÁØ ¿¬±¸¿ø, À¯¼ºÁ¾ ¹Ú»ç, ±è¼ö±æ ¹Ú»ç´Â ¹Ì·¡À¶ÇÕ±â¼ú¿¬±¸º»ºÎ ÀüÀÚÀç·á¿¬±¸¼¾ÅÍ À̽Âö ¹Ú»çÆÀ°úÀÇ °øµ¿¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ¿øÀÚ¼öÁØÀÇ ¹é±Ý ÄÚÆà ±â¼úÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ¿¬·áÀüÁö¿¡¼ ¹é±ÝÀÇ ¾çÀ» ȹ±âÀûÀ¸·Î ÁÙÀ̸鼵µ ³ôÀº ¼º´É°ú ³»±¸¼ºÀ» ±¸ÇöÇس»´Âµ¥ ¼º°øÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø ¿¬±¸¸¦ È°¿ëÇÏ¿© ¼ö¼Ò ¿¬·áÀüÁö ÀÚµ¿Â÷¿¡ µé¾î°¡´Â ¹é±ÝÀ» ¹é±ÝÄÚÆà Ã˸ŷΠ¹Ù²Ù¸é ±âÁ¸¿¡ ¾à 70gÀÌ ¼Ò¿äµÇ¾ú´ø ¹é±ÝÀÇ ¾çÀ» 20g ¼öÁØÀ¸·Î Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù. À̹ø ¿¬±¸¼º°ú´Â ±¹³» µ¶ÀÚÀû ¿øõ±â¼ú È®º¸ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿¬·áÀüÁö ´ëÁßÈÀÇ Åä´ë°¡ µÇ´Â ȹ±âÀûÀÎ ¼º°ú·Î º» ¿¬±¸¼º°ú´Â Áö³ 2¿ù 19ÀÏ, ¼¼°èÀûÀÎ ±ÇÀ§¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â NatureÀÇ ¿Â¶óÀÎ ÀÚ¸ÅÁöÀÎ ‘Scientific Reports’ ¿¡ °ÔÀçµÇ¾ú´Ù.
ÃÖ±Ù Çö´ëÀÚµ¿Â÷°¡ ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î ¼ö¼Ò ¿¬·áÀüÁö ÀÚµ¿Â÷ÀÇ ¾ç»ê °èȹÀ» ¹ßÇ¥ÇÏ¸é¼ ¼ö¼Ò¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â Â÷¼¼´ë ¿¬·áÀüÁö ±â¼úÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ģȯ°æ ÀÚµ¿Â÷ÀÎ ¼ö¼Ò ¿¬·áÀüÁö ÀÚµ¿Â÷´Â ¼ö¼Ò¿Í »ê¼Ò¸¦ ÀÌ¿ë, Àü±â¸¦ »ý»êÇØ ¿¬·áÀüÁö¸¦ ³»¿¬±â°ü ¿£Áø´ë½Å »ç¿ëÇÏ¿© À¯ÇØ°¡½º ¹èÃâ°ú ¼ÒÀ½À» ȹ±âÀûÀ¸·Î ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´ë´ç 2¾ï ¿øÀÌ ³Ñ´Â °¡°ÝÀÌ ´ëÁßÈÀÇ °É¸²µ¹À̾ú´Ù. ¿¬·áÀüÁö °¡°ÝÀÌ ¼ö¼Ò ¿¬·áÀüÁö ÀÚµ¿Â÷ °ªÀÇ Àý¹ÝÀ» ³Ñ°Ô Â÷ÁöÇÏ´Â Å¿ÀÌ´Ù. ÇöÀç ±â¼ú ¼öÁØÀ¸·Î ÁßÇü±Þ ¼ö¼Ò ¿¬·áÀüÁö ÀÚµ¿Â÷ ÇÑ´ë¿¡ µé¾î°¡´Â ¹é±ÝÀº 70g°¡·®Àε¥, ¹é±Ý ½Ã¼¼¸¦ °¨¾ÈÇÏ¸é ¿¬·áÀüÁö ³» Ã˸ÅÀÇ °¡°Ý¸¸ 1000¸¸¿ø¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. °Ô´Ù°¡ ¹é±ÝÀÌ Àå½Ã°£ ¿îÀü Áß¿¡ ¿ëÇØµÇ¾î ¿¬·áÀüÁö ¼º´ÉÀ» ÀúÇϽÃÅ°´Â Çö»ó ¶ÇÇÑ Å« °úÁ¦·Î ³²°ÜÁ®ÀÖ¾ú´Ù.
Áö±Ý±îÁö ¹é±ÝÀÇ °íºñ¿ë ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇϱâ À§ÇÑ ¿¬±¸´Â ÁÖ·Î ¹é±Ý ÀÚüÀÇ È°¼ºÀ» Áõ°¡½ÃÅ°°Å³ª, ¹é±Ý°ú ÀüÀÌ±Ý¼Ó ÇÕ±Ý ÇüÅÂÀÇ Àü±ØÃ˸Ÿ¦ °³¹ßÇÏ´Â °ÍÀ̾ú´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ³ôÀº Àü±âÈÇÐÀû È°¼º ¹× ¾ÈÁ¤¼ºÀ¸·Î ÀÎÇØ ¿øÀÚ¼öÁØÀÇ ¹é±Ý ÄÚÆà ±â¼úÀÎ ‘ÄÚ¾î-½©’ ±¸Á¶ÀÇ Àü±ØÃ˸ſ¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù.
ÇöÀç´Â ±ÕÀÏÇÑ ÄÚÆà ÃþÀ» Çü¼ºÇϱâ À§Çؼ ¿øÀÚ¼öÁØÀÇ ¹é±ÝÀ» ÄÚÆÃÇÒ ¶§ ¾ÈÁ¤Á¦³ª ºÐ»êÁ¦ µîÀ» »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¯ÇÑ ¾ÈÁ¤Á¦³ª ºÐ»êÁ¦´Â Ã˸ÅÀÇ ¹ÝÀÀ¼º¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ÁÖ¸ç, ÇÙ½É ÀÔÀÚÀÇ Ç¥¸é¿¡ ¹é±Ý ÄÚÆà ÃþÀ» Çü¼ºÇÒ ¶§ ¹æÇØ°¡ µÇ±â ¶§¹®¿¡ ÈÇÐÀû 󸮳ª ¿Ã³¸®¸¦ ÅëÇÑ Á¦°Å°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÈÇÐÀû 󸮳ª ¿Ã³¸® °úÁ¤¿¡¼ ÇÙ½É ÀÔÀÚ°¡ ÀÀÁýµÇ°Å³ª ÇüÅ°¡ ¸Á°¡Áú ¼ö ÀÖ°í, ¹é±Ý ÄÚÆà ÃþÀÇ °æ¿ì¿¡µµ ÀÔÀÚÀÇ ÀÀÁýÀÌ ÀϾ°Å³ª ÄÚÆà ÃþÀÇ ºØ±«°¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ¾î Àü±ØÃ˸ÅÀÇ È°¼ºÀÌ ¶³¾îÁö´Â ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù.
À̹ø¿¡ ¿¬±¸ÆÀÀÌ °³¹ßÇÑ ±â¼úÀ» »ç¿ëÇϸé, ¿øÀÚ¼öÁØÀÇ ¹é±ÝÀ» ÄÚÆÃÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ÄÚÆà ÃþÀÌ Çü¼ºµÈ ÈÄ ¾ÈÁ¤Á¦ÀÇ Á¦°Å¸¦ À§ÇØ ÇàÇØÁö´ø ¿Ã³¸® ¶Ç´Â ÈÇÐÀû 󸮰øÁ¤ÀÌ ÇÊ¿ä ¾ø°Ô µÈ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ »õ·Ó°Ô Á¦½ÃµÈ Àü±ØÃ˸Ŵ ¿¬·áÀüÁöÀÇ À½±Ø, ¾ç±Ø Àü±Ø ¸ðµÎ¿¡ ÀÌ¿ëµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Ã˸ÅÀÇ È°¼ºµµ¿Í ³»±¸¼ºÀÌ ¶Ù¾î³ª¸ç ¿ì¼öÇÑ Àü±âÈÇÐÀû Ư¼ºÀ» º¸ÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. º» ¿¬±¸¿¡¼ °³¹ßÇÑ Ã˸ÅÇÕ¼ºÀ» À§ÇÑ ±â¼úÀº ÇâÈÄ ¼º´ÉÀÌ ´õ ¿ì¼öÇÑ Ã˸Ÿ¦ ¼³°èÇϴµ¥ Å©°Ô ÀÀ¿ëµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
KIST À¯¼ºÁ¾ ¹Ú»ç´Â “À̹ø ¿¬±¸´Â ģȯ°æ ¼ö¼Ò ¿¬·áÀüÁöÀÇ »ó¿ëȸ¦ ÇÑ ¹ß ¾Õ´ç°å´Ù´Âµ¥ Å« Àǹ̰¡ ÀÖ´Ù” ¸ç, ÃÖ±Ù Àü·Â°ø±Þ ºÎÁ·¿¡ ÀÇÇÑ ºí·¢¾Æ¿ôÀ» ´ëºñÇÑ °¡Á¤¿ë ¹ßÀü±â µîÀÇ ºñ»ó¹ßÀü¿ë ±â¼ú·Îµµ È°¿ë °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù” ¶ó°í ¸»Çß´Ù.
±Ý¹ø ¿¬±¸´Â Ã˸ÅÇÕ¼º°ú ¼³°èºÎ¹®À¸·Î ³ª´©¾î ÁøÇàµÇ¾úÀ¸¸ç Ã˸ÅÇÕ¼º¿¬±¸´Â KIST ¿¬·áÀüÁö¿¬±¸¼¾ÅÍ¿¡¼ ÁÖµµÇÏ¿© Áö°æºÎ ½ÅÀç»ý¿¡³ÊÁö »ç¾÷ÀÇ ¿øõ±â¼ú°³¹ß°úÁ¦, ±âÃʱâ¼ú¿¬±¸È¸ Çùµ¿¿¬±¸°úÁ¦ ¹× KIST ±â°ü°íÀ¯ »ç¾÷À» ÅëÇØ ¼öÇàµÇ¾ú°í, Ã˸ż³°è¿¬±¸´Â KIST ÀüÀÚÀç·á¿¬±¸¼¾ÅÍÀÇ ÁÖµµ·Î ¹Ì·¡ºÎ ¿øõ±â¼ú°³¹ß»ç¾÷ÀÎ ³ª³ë¼ÒÀç±â¼ú°³¹ß»ç¾÷À» ÅëÇØ ¼öÇàµÇ¾ú´Ù. Ãâó: Çѱ¹°úÇбâ¼ú¿¬±¸¿ø
<Energy News>
|
|